Archivi categoria : Ricette

Schiscetta – Panino con bresaola, avocado e pomodori secchi

Schiscetta – Panino con bresaola, avocado e pomodori secchi
Schiscetta - Panino con bresaola, avocado e pomodori secchi Quando si tratta di panini, lo sapete, provo sempre a darvi qualche dritta per cambiare un pochino registro e stupire prima voi stessi, poi i vostri compagni/compagne. Con i panini ci si può sbizzarrire, fare combinazioni e "giocare" un po' con gli ingredienti, come per questa…
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Carboidrato Mon Amour, Piatto unico, Ricette
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Schiscetta – Crispy Tofu Ceasar Salad

Schiscetta – Crispy Tofu Ceasar Salad
Schiscetta - Crispy Tofu Ceasar Salad Personalmente trovo la Ceasar Salad, una delle insalate più buone e intriganti. È ricca di gusto e soprattutto è nata dall'idea di uno chef di origini italiane. Oggi stravolgiamo l’ordine degli addendi e vi propongo una versione della cesar salad diversa, croccante e vegetariana! Vi vedo già storcere il naso…
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Piatto unico, Ricette, Vegetariano
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Schiscetta (polpetta) from Atene: Kolokithokeftedes

Schiscetta (polpetta) from Atene: Kolokithokeftedes
Schiscetta (polpetta) from Atene: Kolokithokeftedes Tutti a parlare di Grecia, anche a sproposito a dire il vero. Non dimentichiamo però l’adagio: "Italiani-Greci, una faccia, una razza". È un paese meraviglioso che mi porto nel cuore, la culla della cultura classica. Uno dei piatti tipici della cucina greca sono i Kolokithokeftedes: polpette di zucchine e feta. Sono…
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Piatto unico, Ricette, Vegetariano
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