Schiscetta - Testaroli al Pesto Genovese e Pesto Trapanese Acqua, farina, sale. Semplici e già squisiti di per sé, i testaroli sono resi ancora più buoni dalla loro tipica porosità che consente di assorbire meglio i vari condimenti. Oggi ve li propongo con due condimenti unici e spettacolari: Il pesto alla Genovese e Il pesto…
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[Schi-chic] Moda, lifestyle e food: uno show cooking per IKEA Temporary!
[Schi-chic] Moda, lifestyle e food: uno show cooking per IKEA Temporary! Ieri sono stato protagonista di un divertentissimo show cooking per l’Ikea Temporary di Milano. Ero insieme a Laura Renieri, The Old Now e Margo Schachter, food editor freelance, abbiamo fatto un’interessante chiacchierata sull’equilibrio vita-lavoro tra moda, design, lifestyle e (ovviamente) food! Come ho detto…
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Pesto di rucola
Chi ha detto che il pesto è solo al basilico? La ricetta genovese per eccellenza si presta a tante varianti gustose. Io ho provato un’originale versione alla rucola che si prepara in pochi minuti ed è davvero buonissima.
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