Archivi categoria : Piatto unico

Schiscetta – Baked Potatoes

Schiscetta – Baked Potatoes
Baked Potatoes! "Cosa non si farebbe per una patatina?" - diceva Rocco Siffredi in un noto e discusso spot di qualche anno fa... Ammiccamenti a parte, adoro questo ingrediente, lo trovo versatile e adatto a noi schiscettari professionisti. La ricetta che vi propongo oggi, le Baked Potatoes, percorre l'Europa, viaggia attraverso l'Oceano per sbarcare in America…
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Pesce, Piatto unico, Ricette, Un Pieno di Verde
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Schiscetta – Muffin Lorraine (S)Quiche-tta!

Schiscetta – Muffin Lorraine (S)Quiche-tta!
Schiscetta - Muffin Lorraine (S)Quiche-tta! La quiche nasce in Lorena - la regione della Francia che si trova al confine con la Germania - e il suo nome deriva dalla parola tedesca Kuchen, in italiano torta. La Quiche Lorraine viene preparata con pasta brisè, creme fraîche, uova e pancetta. Niente formaggio, cipolle o aromi. Nessun ingrediente aggiuntivo, la sua…
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Carnazza, Piatto unico, Ricette
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Schiscetta – Patate Raganate – From Matera With Love and Pie

Schiscetta – Patate Raganate – From Matera With Love and Pie
Patate Raganate - From Matera With Love and Pie La ricetta delle patate raganate ci arriva direttamente da Matera, è un piatto tipico contandino che si tramanda da generazioni, un po' come la Schiscetta! Queste patate venivano preparate dai fattori per poi essere portate in campagna dove venivano cucinate utilizzando una teglia particolare, la ruota,…
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Piatto unico, Ricette, Vegetariano
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