Schiscetta - Parmigiana di Melanzane Basta nominarla perchè a tavola o in ufficio ci sia una ola da stadio. Tafferugli per aggiudicarsi l'ultima fetta. Discussioni al limite del litigio per confermarne la paternità regionale. Eh si ragazzi, perché trattasi di un piatto condiviso e conteso come origini da nord a sud: Emilia Romagna, Campania e Sicilia, con varianti…
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Schiscetta – Parmigiana di Melanzane
