Archivi categoria : Ricette

Cocchiere, fermi tutti! Schiscetta Mozzarella in carrozza.

Cocchiere, fermi tutti! Schiscetta Mozzarella in carrozza.
Cocchiere, fermi tutti! Schiscetta Mozzarella in carrozza. La mozzarella in carrozza è una tipica ricetta napoletana. Un classicone, uno dei pezzi di repertorio che il tuo artista preferito - che so Mick Jagger - suonerebbe ad ogni concerto. La “I Can’t get no Satisfaction” della cucina Napoletana. Il fritto che si trova nelle pizzerie, da…
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Piatto unico, Ricette, Vegetariano
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Schiscetta – Baked Potatoes

Schiscetta – Baked Potatoes
Baked Potatoes! "Cosa non si farebbe per una patatina?" - diceva Rocco Siffredi in un noto e discusso spot di qualche anno fa... Ammiccamenti a parte, adoro questo ingrediente, lo trovo versatile e adatto a noi schiscettari professionisti. La ricetta che vi propongo oggi, le Baked Potatoes, percorre l'Europa, viaggia attraverso l'Oceano per sbarcare in America…
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Pesce, Piatto unico, Ricette, Un Pieno di Verde
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Schiscetta – Muffin Lorraine (S)Quiche-tta!

Schiscetta – Muffin Lorraine (S)Quiche-tta!
Schiscetta - Muffin Lorraine (S)Quiche-tta! La quiche nasce in Lorena - la regione della Francia che si trova al confine con la Germania - e il suo nome deriva dalla parola tedesca Kuchen, in italiano torta. La Quiche Lorraine viene preparata con pasta brisè, creme fraîche, uova e pancetta. Niente formaggio, cipolle o aromi. Nessun ingrediente aggiuntivo, la sua…
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Carnazza, Piatto unico, Ricette
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