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SCHISCET - TA’AMIA (Ovvero le Polpette d’Egitto) Per noi amanti della schiscetta, il viaggio e la possibilità di mangiare i nostri piatti all'aperto sono una condizione speciale a cui non sappiamo rinunciare. Continuiamo l'esplorazione di altre culture, attraverso le cucine del mondo. Oggi tocca a quella afro-mediterranea, presentando stavolta la ricetta di un paese dalla storia antichissima, l’Egitto, ed…