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Pesto di rucola
Chi ha detto che il pesto è solo al basilico? La ricetta genovese per eccellenza si presta a tante varianti gustose. Io ho provato un’originale versione alla rucola che si prepara in pochi minuti ed è davvero buonissima.
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Schiscetta Perfetta a Torino
Schiscetta Perfetta sbarca a Torino
La presentazione al Salone Internazionale del Libro
L'11 maggio, durante l'edizione 2014 del Salone Internazionale del Libro di Torino, ho presentato il mio libro Schiscetta Perfetta, edito da De Agostini.
Pasta all’uovo (colorata!)
È la regina della nostra tradizione enogastronomica e, in passato, ogni donna sapeva prepararla a dovere per il pranzo della domenica da trascorrere in famiglia. Oggi la pasta all’uovo fatta in casa è davvero una rarità
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Recenti commenti Alessandro
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- 15 giugno 2017 on Schiscetta – Vellutata di carote, finocchi, mele e zenzero
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- 6 marzo 2015 on La mia Social Media Week